Beaujolais & Bourgogne
 

 

   Né d'une profonde amitié, le projet  "Les Deux flèches" s'articule autour de valeurs chères aux yeux de Nicolas & Jérémy : le partage, l'épicurisme, l'éxigence et l'amour de la terre.

 

Passionnés de vin, Jérémy & Nicolas aiment autant rigoler que bien manger. En 2015, ils décident de créer Les Deux Flèches afin de créer leurs propres vins et partager leur passion.

 

 

Vignerons  et  Apiculteurs

 

Philosophie

LAISSER S'EXPRIMER LES TERROIRS

Nous pensons que la culture biologique permet de se rapprocher au plus près de l'expression d'un terroir. C'est pourquoi, nous avons choisi de bannir tous produits de synthèse dans l’exécution de notre viticulture. Nous pensons que le sol constitue la base d'une viticulture saine, c'est pourquoi nous nous efforçons de toujours lui apporter la plus grande attention. La prophylaxie est également l'une de nos priorités dans toutes nos démarches. C'est pourquoi, nous appliquons certains préceptes de la biodynamie. Nous observons beaucoup et ainsi mesurons nos interventions, adaptons notre manière de travailler pour laisser s'exprimer au mieux les ceps de vigne. 

FLEURIE  "La Madone"

“Les vignes viennent lécher les pieds de la statue sur des coteaux en forte pente, où les vignerons s'évertuent, après chaque orage, à remonter la maigre terre...” 

 

—  L'express P.Bidalon, 16/10/2016

 
 

Happy Culture

ET SI ON FAISAIT DU MIEL ?

Nicolas Chaffurin x Jérémy pourrey

06.30.34.97.80 - 06.75.75.08.49

Lesdeuxfleches@gmail.com

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